最近ハマってるおやつがこれ↓
何だか分かる??
ナツメヤシの実(デーツ)☆
果物の好き嫌い・アレルギーもあったりだけど、これはおいしい!!
そしてすごく甘い!!
味は干し柿(あんまり食べたことないけど)のようなあんこのような感じ^^
このまま食べても十分おいしいけど・・・・・
ウスターソースの日本風アレンジとして日本で売られている豚カツ用のソースやオタフクソースのお好み焼き用ソースには、デーツを原材料の一つに使っているものがある。
(ウィキペディアより)
ってことなのでこのデーツを使っておたふくソース作りに挑戦してみようっと♪
そしてきっとあと1週間くらいでラマダンも終わるので
やっと昼間でも公共の場所で水が飲めるし
食堂もカフェもオープン☆ あと酒屋さんも☆
独特な空気感もあと少し。。。
Ramadan Kareem☆
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